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Je ne sais pas ce que tu fais faire comme activité à ton/tes enfant(s) le mercredi

mais de mon côté j'essaie de les varier le plus possible. Mercredi dernier j'avais promis

à Loulou qu'on préparerait un gâteau pour son papa. Une idée qui lui beaucoup plu,

il faut dire qu'il adore faire les gâteaux. Je crois que cette passion lui a été transmis à la

crèche où il préparait le gâteau pour le goûter accompagné de ses petits camarades.

 

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Varier les activités, cela permet à Loulou de ne pas se lasser mais cela me permet aussi 

de pouvoir capter pleinement toute son attention. Mercredi dernier nous avons donc

alterné fiche d'activité, jeux libres et atelier cuisine. Nous avons profité de ce moment

en cuisine pour redécouvrir le très joli colis reçu fin Août de la part du site ECOTERRE

La boutique en ligne m'avait proposé juste avant l'été de tester quelques produits de la

 gamme Little Chef de la marque LILLIPUTIENSProposition à laquelle je n'avais su résister 

ayant été plus que séduite par le concept d'accessoires de cuisine créés tout spécialement

 pour les jeunes enfants. Le colis que nous avons reçu à la maison contenait 4 produits* : 

1 livre de patisseries, 1 moule à gâteau1 cuillère et 1 séparateur de jaune d'oeuf.

 

 

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Je trouve le livre vraiment bien conçu, il est évident qu'il a été entièrement pensé pour les

tout-petits. Sur les premières pages on retrouve un lexique d'ustensiles et d'ingrédients mais

aussi des petites astuces et des conseils du type : avant de cuisiner tu dois toujours te laver les

 mains. Chacune des recettes est décrite sur deux pages pleines et toujours de la même façon,

ainsi l'enfant n'est pas perdu lorsqu'il en débute une nouvelle. Les ustensiles nécessaires

à la recette sont listés sous forme d'illustrations sur la colonne de la page de gauche. De la

même manière que les ingrédients et leur quantité sont illustrés en haut de la page de gauche. 

 

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Toutes les étapes sont détaillées de manière écrite mais également sous forme d'illustrations.  

Avant que Loulou ne commence à réaliser la recette (sous mon oeil bienveillant), je lui

ai lu une première fois la recette. Je lui ai ensuite demandé de regarder chaque dessin et

de me décrire ce qu'il allait devoir faire. Chose qu'il a fait sans aucune difficulté, tant les

illustrations sont explicites. A la fin de chaque étape, il regardait la recette pour savoir

 ce qu'il allait devoir faire. Ce que j'ai adoré dans ce livre c'est que toutes les pages sont

 plastifiées. Franchement, mais quelle bonne idée ! Loulou a pu manipuler les pages sans que

j'ai eu à me soucier de savoir si il avait les mains propres. Pour nettoyer le livre, un simple

 coup d'éponge suffit. Génial ! D'ailleurs, pourquoi tous les livres de recettes ne le sont pas ?

Autres avantages des pages plastifiées, la rigidité du livre. Il peut donc tenir debout tout

seul, pratique pour garder la recette juste devant soi. Sa reliure en spirale fait que Loulou 

a pu manipuler le livre sans soucis, il a pu le replier sur lui même sans risque de l'abîmer.

 

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Lorsqu'avec Loulou nous avons ouvert le colis, la première chose qui a attiré son attention

 était le séparateur de jaune d'oeuf. En forme de petite poulette, il faut bien avouer que cet

 ustensile est très séduisant mais aussi très amusant. Sa prise en main est très facile grâce 

à la tête toute ronde de la charmante poulette. Pour séparer le jaune du blanc d'oeuf, il

 suffit de presser la tête et de la positionner juste au dessus du jaune d'oeuf puis de relâcher 

la pression de ses doigts. Ainsi le jaune est aspiré doucement à l'intérieur de la poulette. 

On peut ainsi transférer chacun des jaunes dans un autre bol pour les isoler des blancs

 d'oeufs. Je trouve cet ustensile vraiment génial pour les enfants, il leur apprend à faire les

 choses calmementParce que bon je peux te l'avouer, dans les 4 oeufs destinés à la recette

Loulou a cassé le 1er jaune. 😚 Il était tellement enjoué à l'idée de casser les oeufs qu'il a 

appuyé un peu trop fort en tentant d'aspirer le jaune d'oeuf. Je lui ai donc expliqué qu'il

 fallait qu'il s'y prenne doucement, et c'est ce qu'il a fait pour chacun des autres oeufs.

 

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La cuillère Lilliputiens en plus d'être jolie est vraiment très pratique. Sa petite tête en

 forme de renard tout en haut de la cuillère permet aux petites mains de ne pas remonter trop

 haut sur le manche et évite ainsi que la cuillère ne leur échappe. Le diamètre du manche

correspond à trois cuillères en bois classiques réunies ce qui permet une bonne prise en main. 

Pour l'avoir utilisé, je trouve cette cuillère vraiment top. Elle esà la fois rigide mais sans trop,

 ce qui permet de pouvoir décoller toute la pâte du contenant en l'utilisant comme une maryse.

 

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J'ai trouvé le moule de bonne proportion, je pense qu'en therme de contenance il correspond

au moule à gâteau de forme ronde que je possède à la maison. Quelque soit la recette, je

 beurre toujours les moules avant de verser la pâte. En ce qui concerne le moule César, je

n'ai eu aucun soucis à beurrer les petites alvéoles (yeux, nez, bouche). Le moule est très

souple, ce qui permet de le nettoyer très facilement à la main mais sache qu'il peut aussi

se laver au lave-vaisselle. Et en plus de pouvoir être utilisé au four, le moule peut aussi

passer au micro-onde. N'étant pas du tout adepte des cuissons de gâteau au micro-onde,

 je t'avoue ne pas avoir du tout testé cette dernière possibilité de cuisson.

 

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Pour le temps de cuisson, j'ai respecté scrupuleusement la recette. Soit 20 minutes de

 cuisson, ni plus ni moins. J'ai déjà réalisé plusieurs fois la recette du gâteau au chocolat 

d'Alice, et lorsque je l'ai fait la première fois j'ai vérifié la cuisson. Depuis je ne la vérifie

plus, je laisse cuire le gâteau 20 minutes et je le sors du four. Pour le démoulage, j'avais

peur que les détails (yeux, nez, bouche) restent collés au moule et bien pas du tout. Je

 démoule le gâteau en le basculant sur une grande assiette et franchement aucun soucis.

 

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Et là tu demande si la recette du gâteau est bonne, c'est bien ça ? Et bien, à la maison

tout le monde survalide ! La recette du gâteau au chocolat est juste délicieuse ! Lors 

de ma première cuisson j'avais peur que le gâteau soit trop cuit car il était bien brun sur

tout l'extérieur et en le coupant j'ai été complètement surprise par la texture. En fait le

 gâteau est moelleux à souhait ! Le genre de gâteau qui fond en bouche tout en restant

ferme en main. A la maison, on le déguste tel quel sans accompagnement tellement

il est bon, mais il est tout à fait possible de l'accompagner d'une petite crème anglaise.

 

Alors ? Séduit(e) par la gamme Little Chef de Lilliputiens ???

Voici les liens pour te les procurer sur la boutique en ligne ECOTERRE :

Le livre de patisseries  /  Le moule à gâteau César

La cuillère Alice  /  Le séparateur de jaune d'oeuf Ophélie

  

Et toi le mercredi, tu pratiques quelle(s) activité(s) avec ton/tes kids ???

 

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* Produits offerts par le site ECOTERRE